Per4m Protein Pancakes

Zwei Löffel Pulver, 100 ml kaltes Wasser, schütteln – und in der Pfanne gehen die Pancakes auf, ohne dass Ei, Milch oder Mehl aus dem Schrank müssen. Nach zwei bis drei Minuten je Seite sind sie goldbraun, locker und halten bis zum Mittag.

Eine Portion von 75 g liefert 20 g Eiweiss bei 277 bis 288 kcal. Das Besondere ist, was in der Pfanne sichtbar wird: In jeder Sorte stecken echte Einlagen statt blossem Aroma– gefriergetrocknete Wildheidelbeeren, echte Schokoladenstücke, dunkle Keksstücke oder Zimtkeksstücke.

Vier Sorten mit klarem Charakter:Blueberry Muffins ist die fruchtigste und mit 378 kcal je 100 g zugleich die fettärmste Chocolate Chip ist die üppigste, mit 5 % echten Schokostücken Cookie & Creme arbeitet mit dunklen Keksstücken und echter Butter Caramel Biscuit ist die zimtige – und mit 370 kcal je 100 g die leichteste der vier.

• 20 g Eiweiss je 75-g-Portion.
• Echte Einlagen statt reiner Aromen.
• Nur 0,15–0,16 g Salz je Portion.
• Fertig in unter fünf Minuten, nur Wasser dazu.
• 16 Portionen im 1,2-kg-Beutel.

Gut zu wissen: Alle vier Sorten enthalten Weizen, Milch, Ei und Soja – bei Zöliakie ist keine Sorte geeignet. Nährwerte, Einlagen und die vollständige Zutatenliste je Sorte findest du im Tab «Nährwerte».